onsdag 24 augusti 2011

Frasig äppelpaj...

  Frasig ÄPPELPAJ  


4 st. äpplen









125 gram   smör/margarin
1,5 dl  socker
2 dl mjöl
0,75 tsk  bakpulver


Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj en ugnssäker form, ca 20 cm i diameter.
Skala och kärna ur äpplena.
Skär dem i klyftor.
Lägg dem i formen.
Smält smöret, rör ner socker, mjöl och bakpulver.
Bred blandningen över äpplena.

Grädda i ca 30 minuter.

Serveringsförslag: Lättvispad grädde, vaniljvisp eller glass.


Som alltid när jag bakar något nytt eller tar ett gammalt beprövat recept.. så "gör" jag om lite grann.. Idag blandade jag KANEL & en del (0,5 dl) av sockret med äppelklyftorna och  det resterande dl sockret i smeten /degen som det skulle vara.. råsocker  hade jag även tagit om det inte varit slut här hemma!
[♥] [♥] [♥]...Pia

1 kommentar: